POP CULTURE

400次咖啡?
全城掀起新熱潮

2, APRIL, 2020

大家有沒有發覺最近有不同的網絡挑戰,如#24hoursChallenge,讓在大家在家中抗疫期間,有一點樂趣。而最近開始另一個新挑戰,就是「400次咖啡」,到底是什麼來的?

CHàRLES WONG
DEPUTY FASHION DIRECTOR

PHOTO/IG : kavenyou

最近,由不少韓星直播中自製一杯「400次咖啡」,顧名思義就是用攪拌棒攪拌400次,打發至成奶泡狀就完成。但其實這杯「400次咖啡」由澳門的一間老店開始,而經韓國的綜藝節目《便利店餐廳》報道後,在韓國掀起熱潮。現在,更在IG、Facebook火紅起來,並成為不少藝人、KOL在家的一個小小的挑戰;大家亦不妨在家中嘗試下。

PHOTO/ Vlive

 

其實製作方法不算太複雜,只要有咖啡粉、砂糖、水、牛奶和強健的手臂就完成。
首先,將咖啡粉、砂糖、水以1:1:1的比例倒入碗中。
其後,用攪拌棒手打400次(最後可用電動攪拌器輔助)。
最後,將打好的濃稠奶泡加在牛奶上即完成。

 

PHOTO/IG @signalfujo , @ chisoo_song,@ rorongez