您在這裡

Bodom Wong
Editor

霆鋒煮埋俾你食

澳門聯袂名廚炮製「鋒味」晚宴

由謝霆鋒主持的《十二道鋒味》自2014年7月首播以來,一直都備受觀眾追捧愛戴,而要求他開設鋒味餐廳的聲音更是不絕於耳。雖然來到正在熱播階段的第三季節目,霆鋒及製作組徇眾要求,確實地在北京三里屯開設了一家「鋒味餐廳」,但由於餐廳實行邀請制,只有收到邀請函的人才有進入餐廳的「VIP通行證」,故此要親嚐他炮製的美食,真係難過登天!

不過……機會嚟啦!飛雲!

榮獲史上首個「米芝蓮之友」(Friend of Michelin) 榮譽的霆鋒將會以特別嘉賓身分,出席11月11日在澳門新濠影滙舉行的米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate星級晚宴「感官之旅」,屆時他除了會與米芝蓮指南國際總監Michael Ellis傾談,向米芝蓮介紹中國美食餐飲的魅力之外,更會為現場700名賓客親自設計一道別具「鋒味」的菜式,這些機會真是可遇不可求!席間,賓客更可以品嚐到梁經倫、譚國鋒、松尾英明、金坂真次、Guillaume Galliot、Björn Frantzén六位星級國際名廚,及世界級甜品大師Pierre Hermé所創作的精緻佳餚,配搭世界權威酒評人Robert Parker精心挑選的葡萄酒及香檳。此外,荷里活著名設計師Manuel Albarran更會配合各菜式分別創作出五幕表演,利用前衛創新的服裝,發揮天馬行空的創意,喚醒在場賓客的每個感官。

米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴「感官之旅」
日期:2016年11月11日
地點:澳門新濠影滙大宴會廳
門票價錢:每位720美元
購票網址:https://guide.michelin.com.hk

Tags: 

MAYBE YOU'LL LIKE

新年吃出好景象
3間中式餐館的吉祥佳餚
新年的事,千萬不要怕老土,甚麼如意吉祥,新年新景象之類的,仿佛說多做多,心理上也會安康一點。特別是長輩家人們總愛鬧哄哄的藉新年佳節聚在一起,吃一頓飯,團圓一番。年輕一輩,想讓家人們高興的話便,就帶他們到出眾的餐館進餐吧,就在新年吃出好景象。
此豬不同彼豬
從此運動後不只得雞肉可吃
還是覺得豬就一定跟脂肪有關的話,那你實在對豬不太公平了吧。因現在市面上已有一種奧米加3豬肉,這豬肉的飽和脂肪較低,奧米加3含量更是普通豬肉的四倍,如此說來,運動之人除了雞肉外,便從此多了一個可選擇的肉類。
喝酒前先認識酒桶
10個關於威士忌橡木桶的冷知識
談起威士忌,大家都知道一瓶威士忌的生命絕大部分時間均是停留在橡木桶來熟成。究竟橡木桶對威士忌的熟成有甚麼影響呢?今天我們就來看看10個關於威士忌橡木桶的冷知識吧。
一口把奇異博士吃掉吧!
意大利壽司店的趣怪飯團創作
新一年,先來點輕鬆的題材,激發一下大家的想像力。輕鬆的事,對我來說離不開「食」與創作,剛好在互聯網上看到這來自米蘭壽司店的作品,便即時愛上。也太攪鬼了吧,把一個個本來平平無奇的紫菜飯團弄成惟妙惟肖的人物,吃起上來,也份外過癮!

頁面