WINE&GOURMET

聖誕約人要趁手
四間推介你訂咗未?

20, DECEMBER, 2019

當第一次世界大戰都會為聖誕休息一下的時候,想在聖誕休息一下都是無可厚非的人之常情。當然一餐與摯愛的晚飯未必可以完全把下半年的辛勞通通抹去,但只有好好的休息,才能夠在來年繼續做想做的事。

YAFFA LAM
ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER

Morton’s of Chicago

相信大家對尖東海傍一帶都不會陌生,而這間在喜來登酒店內的扒房坐擁的海景可以令你以另一角度去欣賞這個美麗的海港。他們更為節慶日子推出特別的菜單。可選擇雙人份量32安士厚切帶骨肉眼牛扒或2磅重焗原隻波士頓龍蝦作主菜,配上頭盤與甜品的三道菜晚餐絕對是慰勞自己的最佳選擇。意猶未盡的,更可以在主菜外加配鵝肝,進一步的為聖誕慶祝昇華。

 

Porterhouse

不想過海的話,蘭桂芳亦是節慶的熱門地點。當中亦有不少餐廳推出聖誕菜單,包括以魚子醬配龍蝦湯作五道菜菜單前菜的Porterhouse。除了這道矜貴的前菜外,他們的招牌牛排亦當然在菜單之內。只不過醉翁之意不在酒,除了桌上美食之外,相信你亦都會期待在晚餐之後,樓下的餘興節目。

 

FUMI

若果身邊人對牛並無太大喜好的話,不妨考慮一下以平安夜以自助晚餐形式應市的FUMI。在北海道刺身三色丼(海膽、蟹肉及碎呑拿魚腩)及香濃的宮崎牛壽喜燒小鍋等的主菜之外,更有著海膽龍蝦北海燒作聖誕禮物。令尊重對方的你可以在平安夜給予對方自己作主的機會。

 

Le Bec Fin

想遠離中環尖沙咀等的人多地區,不妨前往北角。在北角開業一年的Le Bec Fin請來了曾在日本米芝蓮三星懷石料理老店菊乃井學法五年的日籍大廚中尾一壽(Chef Hisa),以西班牙國寶級嘉士伯炭爐(Josper Grill)烹調出精心的菜餚。在沒有特別節慶菜單的安排,讓你與朋友在北角的一小角中過著一晚平凡而奢侈的平行時空吧。