TRAVEL

由威士忌到Mel Gibson
到訪愛丁堡的四個理由

26, JUNE, 2019

除了是金鐘與中環交界的某個廣場之名外,愛丁堡其實是蘇格蘭的首都,自15世紀開始。除了這個令你索然無味的知識,其實當地亦是一個歷史名城。由英女皇在蘇格蘭的行官到停工逾兩世紀的國家紀念堂,只要你肯跳出平常食玩買的旅行模式,定能在愛丁堡找到更有意義的事情。

WAYNE LEUNG
EDITORIAL ASSISTANT

威士忌博物館

在愛丁堡市區內雖然未有酒廠,但在愛丁堡城堡旁卻有威士忌博物館提供The Scotch Whisky Experience。除了可以讓新手認識威士忌之外,亦有賞酒環節。意猶未盡者更可在導賞團之後選擇留在博物館暢飲百餘款威士忌。

For Mel

編輯明白的,你應該在問為甚麼澳洲人Mel Gibson能夠在蘇格蘭留名。原因很簡單,全因1995年的一部《驚世未了緣》。這部囊括了當年奧斯卡最佳電影在內的五項大獎,而Mel Gibson就在戲中扮演帶領蘇格蘭反抗英國人暴政的民族英雄威廉華萊士。而在距離愛丁堡一小時車程的華萊士紀念碑(The National Wallace Monument),就有著一個以Mel Gibson為形象,名為「自由」(Freedom)的雕塑。自問愛Mel Gibson的你,實在不能錯過。

酒鄉也有文青時

雖然蘇格蘭以其威士忌聞名,但在這個酒國也有著小清新的一面。或是你最愛的《哈利波特》系列,就是在此處的The Elephant House咖啡店寫成。顧名思義,整間咖啡店以大象作主題。但除此之外,就是沒甚麼特別就是了。

愛丁堡

愛丁堡城堡之於愛丁堡,就有如黃大仙廟之於黃大仙一樣。到當地不到訪的話就等於白去。雖然在死火山之上的城堡已經不再是數百年不倒的蘇格蘭軍事要地,但當內裡仍展出王室用過的各類器具的時候,仍是有到該地一遊的理由。

又或者你不需要甚麼理由,單單為見證歷史而前往愛丁堡,就足夠。