您在這裡

Yaffa Lam
Editor

歐洲芝士是一門大學問

1,200種芝士一日一款也要食足3年...

以我所見,人們對芝士的態度也走兩極化,一就鍾情至極,吃甚麼也想加芝士;一就極之厭惡,聞到也要逃跑。但願你是前者,不然便錯失了世上最古老的製造食品之一的人間美食。

一直也感身為香港人,在吃方面實是福份不少,在香港要買到各式各樣歐洲芝士一點也不難,只要走到各大型超市便可。至現時為止,已約有 1,200 種芝士款式來自歐洲,而每當舉辦食品活動,也不欠香港的份,就如這次歐洲奶類食品組織CNIEL便再次在香港舉辦「品味歐洲芝士」活動,由芝士大師François Bourgon介紹各式各樣的歐洲芝士體驗歐洲的優質產品及專業知識

Tags: 
Hash Tags 

MAYBE YOU'LL LIKE

布爾岡葡萄酒周
不能錯過的品酒盛事
送一瓶佳釀作禮物是社交禮儀的重要題目,在選酒的時候,你又會以甚麼作原則,年分、國家、還是酒莊?想認識更多的你,不妨在為期5天的「布爾岡葡萄酒周」到處走走,品嚐來自法國傳奇酒區的美酒!
最優雅的重口味
喝泥煤威士忌要記住的7個名字
不喜歡的人會嫌它一陣濃烈的消毒藥水怪味,喜歡的人會說只有懂得欣賞它才算是真正識貨,威士忌裡的泥煤味就是如此讓人或愛或恨。但即使你是屬於不喜愛泥煤味的一群,亦不能否認,擁有強烈泥煤味的威士忌,確實受到不少飲家追捧。
來大吃大喝吧
2017 Taste of Hong Kong
怎才算得上是大吃大喝,就是起碼左手一枝手工啤,右手一杯烈酒,前面一份Pizza,口裡卻一口意大利飯。其實這樣還未夠,還要有日式、中式、甜品……到餐廳點餐當然不會有這般大雜燴的組合,又或者你的「荷包」根本不容許你這樣做,但想有這般大吃大喝的機會,3月到中環新海濱走一回吧,保證你能吃喝到天明!
當藝術家遇上伏特加
藝術家Paiva逃離現實的Room Service
酒與藝術其實是絕配,前者,能誘發內在所壓抑的情感;後者,能隨之而抒發所想,把情感流放到另一世界。那麼當藝術家與上伏特加,又會帶出些有甚麼火花?這次香港藝術家João Vasco Paiva便與伏特加品牌Absolut合作,帶來名為Room Service的特定地點專題藝術酒吧。

頁面