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最強解決糧食問題
生物科技讓你吃自己的肉!

20, NOVEMBER, 2020

糧食問題可說是世界正面對的問題,為了預止問題,不少科學都已經提出了不少措施,而最後就有美國科學家研究出新的生物科技,讓大家可以用自己身上的細胞和血生長出「肉」來提供食用!

這個新的生物科技提出讓大家感到震撼,美國科學家以「Ouroboros Steak」來命名是次的計畫,以名字來自古埃及有一種會吃自己的銜尾蛇,當大家在想倫理道德的問題時,科學家們堅稱用人類細胞生長出來的肉並不算是食人。

PHOTO / kyle mackie on unsplash

 

科學家目前將已經生長出的肉,放在倫敦設計博物館(The Design Museum)作為度展覽,這些細胞來自人的臉頰肉,這些細胞會被注入過期捐血袋中的血清,科學家更表示這些實驗與那些工廠化飼養動物比起來一點也不殘忍。

PHOTO / IG@designmuseum

 

到底將來我們會不會真的可以吃回從自己身上細胞生長出來的肉呢?不知味道、質感又會如何?