WINE&GOURMET

新年未動 情人先行
係時候訂定枱

24, JANUARY, 2019

雖然與情人節相比,農曆新年的日子更為接近。但是作為一個有伴的男性,相信兩者之間誰輕誰重,大家自會權衡。所以預備好在各款保證好睇,能夠讓伴侶在Instagram及各大社交媒體耀武揚威的餐廳,令到你可以2月14過得開開心心,不用伴侶跟你說另一句丫頭也懂的廣東話。

WAYNE LEUNG
EDITORIAL ASSISTANT

Morton’s The Steakhouse

作為老牌五星級酒店內的老牌扒房,在坐擁維港海景的情況下,除了對方為素食者之外,實在難以想像令人不滿意的理由。而循例的都是要介紹一下他們今年的菜單。以鵝肝多士,龍蝦釀蘑菇等數款單提出名字經已令人滿意的頭盤。再加上保證能讓二人同時吃飽16安士肉眼牛扒配2磅焗原隻波士頓龍蝦,再加上一大批配上松露忌廉的配菜,相信即使是小林尊本人都能夠滿腹而歸,再者,所謂飽暖知榮辱,情人節還是有點自知之明,不要吃太飽就好。

Aqua

假若你們有如某行司機般拒絕過海,熱愛尖沙咀的話。這間約會的Surefire你應該早已經有留意。以無敵維港景為賣點的他們將會在情人節當日繼續他們意日Fusion的路線並以玫瑰作主題,推出有著「清酒醬燒玫瑰智利鱸魚配玫瑰海膽天婦羅」和「玫瑰香檳意式奶凍配白朱古力」等的五道菜晚宴,菜式是否吸引或許見仁見智。但當Instagram上載的Post或Story標記著aqua的時候,一切都不再重要了。

Le Reve

又一間以日本菜作為Fusion一端的餐廳,單論拍照而言,這一間在銅鑼灣的餐廳的八道菜菜單絕對有力一戰。加上同場以情人節為主題,以檸檬和蘋果汁而調製的My Love雞尾酒,要令拍照影完變做分享狂的另一半滿意,這間以「夢」命名的餐廳絕對是編輯推介。

Ryota Kappou Modern

這間在中環的日本菜相信都是全文消費最高的一間餐廳,但是編輯可以保證的是他們能夠做到物有所值。在情人節套餐中,除了招牌鴨肝最中餅,更有以海膽為首的Bowl of Wonders,不過對編輯最吸引的莫過於是以當造的松葉蟹入饌的茶碗蒸。

FUMI

若果你想到中環吃日本菜又怕上面的割烹會讓伴侶受寵讓驚以至覺得你大花筒?那這間日本菜理應都是你的Watchlist,當晚的八道菜晚餐絕對會以精緻到極限的方式上碟,再加上令人滿意的地段,絕對是情人節的穩陣之選。