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感受一座城市的變遷
華倫西亞的橙花海岸

24, DECEMBER, 2019

西班牙東部的華倫西亞 (Valencia) 盛產上好的橙子,甚至因此這個區域的地中海岸都被稱作橙花海岸 (Costa del Azahar) 。在華倫西亞,有一款必點的雞尾酒叫做「華倫西亞之水」(Agua de Valencia) ,也與橙子有關。這是一種用橙汁、香檳 (或者西班牙氣泡酒Cava) 、伏特加、杜松子酒調製的雞尾酒,這種神奇的雞尾酒自從1959年在華倫西亞誕生至今,已經足足有60年歷史了。第一位調製出它的Constante Gil已經於2009年去世,而華倫西亞之水依舊非常流行。

HO SIN WAH
FASHION DIRECTOR

 

AM 09:00

感受一座城市的變遷

Valencia Bikes Carrer de la Tapinería, 14, València

華倫西亞有記載的城市歷史,可以追溯到公元138年,因此老城區內保留著從古羅馬到阿拉伯、天主教各個時期的建築,在這裡時空穿越易如反掌。被列入世界文化遺產的絲綢交易市場、傳說珍藏著耶穌最後晚餐中用過的聖杯的大教堂、歷史悠久的陶瓷博物館……華倫西亞的老城有太多值得你慢慢閒逛和遊覽的地方。

如果你想要更多、更全面地了解這座城市,感受一座城市從羅馬時期到摩登現代的變遷,租一輛單車是最好的選擇。華倫西亞有非常完善的自行車道,可以安全地穿梭在城市的大街小巷,感受古老城市裡有趣的塗鴉街區、各種時尚小店以及新建的現代化建築。

 

 

從古城裡穿過Serranos城門,便進入了華倫西亞的摩登時代。Turia河曾經是一條貫穿華倫西亞城的河流,1957年的一次大洪水,幾乎淹沒了整座城市的四分之三。後來整條河流被引流到城市南部,原有的河道廢棄乾涸。之後這裡沒有建造高樓大廈也沒有開發房地產,而是本著文化、自然的宗旨,改造工程將河道煥新成為一座環城綠色公園。

改造過的河道中有許多不同主題的公園、花園、植物園、遊樂場,成為市民休閒的最好場所。跑步、騎行、運動,無論市民還是遊客,都可以各得其所。河道上的橋樑也是亮點,有建於16世紀的聖三一石橋,也有非常現代的佩涅塔斜拉橋。沿著河道騎行,可以真切感受到人們在城市裡生活的美好,以及河道改造給這座城市帶來的蛻變。

 

 

AM 10:30

超現實主義未來之城

City of Arts and Sciences Avenida Profesor Lopez Piero, 7, València

沿著河道騎行,終點便是藝術科學城 (City of Arts and Sciences)。自從有了藝術科學城,它便取代了所有歷史建築,成為華倫西亞絕對的新地標。藝術科學城是Turia河道改造的終極成果,一組腦洞大開、奪人眼球、充滿未來感的建築,人們甚至因此對這座城市刮目相看。

西班牙不愧是盛產建築大師的國家,藝術科學城的建築師是位土生土長的華倫西亞建築師Santiago Calatrava。隨便在網上一搜便知,他的建築作品遍布全世界,而且很多都非常炫酷、驚為天人。這座恍如未來城市一般的建築綜合體主要包括4部分︰1998年最早建成的L'Hemisfèric天文館、2000年建成的費利佩王子科學博物館、2003年建成的海洋館,以及2005年最後建成的索菲亞王后歌劇院。

 

 

據說,當初決定建設這組建築時,預算是3億歐元,不過最後嚴重超支,總花費超過10億歐元。不過,自從主體建築建成後,這裡不僅完全成為華倫西亞的重要旅遊景區,甚至還帶動了周邊的經濟、地產等快速發展。藝術科學城也隨之被冠以各種稱號,比如「全球十大最美建築」、「西班牙十二大國寶」等等。

無論從空中看整體,還是欣賞單體建築,這裡都有種面對未來世界、科幻電影的感覺。美、震撼、魔幻、超現實……所有這些詞彙用來形容藝術科學城都不為過。當然,欣賞建築的同時,也不要忘記去天文館看一場IMAX太空電影,去科學博物館長長科學知識,去海洋館與水中動物親密接觸,又或者去歌劇院欣賞一場歌劇。最後,當然也是最重要的,在藝術科學城你絕對可以拍到各種Instagram上的網紅照片。

 

 

PM 13:30

逛吃逛吃停不下來

Mercado Central Plaa de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València

西班牙各地的市場永遠是最吸引人的地方,逛市場總會讓人樂此不疲。華倫西亞中央市場 (Mercado Central) 無論從繁榮程度還是建築本身,都絕不輸於巴塞隆拿著名的Boqueria市場,好吃好玩的程度甚至超過了它。

 

 

因為這裡還沒有太多遊人,所以還沒被遊客破壞氣氛。中央市場是一座非常現代風格的建築,始建於1914年,1928年由國王阿方索十三世親自剪綵開幕。據說,這裡大大小小的攤位超過1,000個,從日用品到服裝服飾,從各種食材到珍饈美味,日常生活裡的一切,都可以在這裡找到。

這裡的攤主都非常和善,大部分人都同意甚至鼓勵你拍照,無論是賣海鮮的小哥哥、賣火腿的阿姨,還是賣葡萄酒的大叔……毫無疑問,這裡是華倫西亞最吸引我的地方,在這裡吃吃吃喝喝喝買買買,非常愜意。

 

 

PM 15:00

陶瓷小鎮之旅

Museo de la Cerámica de Manises Calle Sagrari 22 Manises

西班牙跟中國一樣,也是陶瓷大國。Lladró是源自華倫西亞的奢華瓷器名牌,也是西班牙皇家御用品牌。做工精緻、奢華的瓷器件件都是藝術品,不僅受到西班牙皇家青睞,也受到世界各地人們的喜愛,價格也相當不菲。

 

 

想要淘一些平價的瓷器,可以去馬尼塞斯鎮(Manises)。這是一座有著700多年歷史的陶器生產小鎮,依舊保留著不少手工陶器作坊,以及古老的工藝和傳統。據說,有一種獨特的「金色燒製法」只有這座小鎮才有,而且只在一家手工藝人家裡代代相傳。在當地的陶瓷博物館不僅可以看到精緻的陶器,還可以了解小鎮的歷史。當然,這裡的陶器價格親民,你也可以收穫滿滿。

 

 

PM 21:00

酒窖裡的餐廳

Proava Carrer de Baix, 29, 46003 València 

晚上9點的晚餐,對於我們來說已經很晚了,但是西班牙人會說,還早。Proava位於老城卡門街區,晚上9點,這裡的夜生活還沒有開始,酒吧和夜店依舊安靜著。Proava不是嚴格意義上的餐廳或者酒窖,這裡更像是華倫西亞土特產展示窗口,葡萄酒、橄欖、美食、橙子,琳琅滿目。

 

 

Proava所在的建築也是一段有趣的歷史,這裡曾經是華倫西亞最古老的酒窖。玻璃地面下曾經的古蹟遺存,預約參觀一下這個13世紀便存在的地下酒窖也很有意思。在歷史這麼悠久的古蹟之上品美酒嚐美食,是不是很穿越?無論在哪家餐廳,華倫西亞的美食都意味著綠色、健康,當然美味才是最重要的。Proava的經營者是一群很有活力的年輕人,從他們身上你能感受到當地人對這座城市以及這裡美食美酒的熱情。

 

 

PM 23:30

熱鬧非凡的咖啡館

Café Lisboa Plaa del Doctor Collado, 9, 46001 València

晚餐之後,已近凌晨,華倫西亞的夜生活這時才正式開始。西班牙人對夜生活的熱愛一定會感染你,酒吧、咖啡廳、夜店,夜夜喧囂。

 

 

Café Lisboa是一家古風十足的咖啡館,店裡的熱鬧氣氛會把你包圍。牆上的壁畫、像留聲機一般播放的音樂,甚至服務員們的打扮都營造了非常復古的氛圍。店裡顧客多是本地人,也有像我們一樣慕名而來的遊客,音樂聲加上大家的聊天聲混在一起,即使兩個人面對面說話都要用喊的。嗯,這就是最典型的西班牙夜生活。無論酒吧還是咖啡館,都是這樣喧鬧,彷彿只有這樣才能徹底宣洩自己。