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巴黎人健康新食法
Otium果汁吧×蔬菜食堂

23, MAY, 2017

從熱賣的瓶裝鮮榨蔬果汁到開設第一家複合式果汁吧與蔬菜食堂,Otium的廣受歡迎說明一件事,巴黎女人並非不會胖,巴黎男人也不是天生型男,謹慎地選擇健康的飲食方式,才是打造他們完美身材的第一個錦囊。Otium原是有機蔬果鮮榨果汁品牌,店家強調利用冷壓方式處理蔬果汁,是可避免食物加熱及氧化後破壞天然營養成分的最佳烹調方法。以提供不同營養成分為訴求的Otium蔬果汁,特別設計心情式短句為蔬果汁命名,增添顧客選擇時的趣味。像是「Time after Time」便是由芹菜、小黃瓜、萵苣、檸檬和薑等打成的綠色蔬果汁。「Let's get Lost」則由杏仁、椰棗、香草等組成白色果汁。甜菜、蘋果、小黃瓜和薄荷打成的紅色果汁叫做「It's always you」。現在,開幕不久的蔬食食堂賣果汁也賣健康簡餐,從濃湯、沙律到多士糕點,訴求營養與卡路里均衡,讓人享受口腹之慾的同時也能減少精神負擔。
 
 
Otium
地址|56 rue de la Rochefoucauld 75009 Paris
 
 
文字/Niki Tsao 圖片提供/CASHYAGE、Mathieu Mamousse