WINE&GOURMET

客廚獻技 贈你老豆
IG廚神定師徒合煮啱口味?

11, JUNE, 2018

作為一個孝子,總有與爸爸慶祝父親節的獨特方法。如果你的方法是與一家人外出食飯慶祝的話,你找對地方了。在今年六月其中兩晚將有英國名廚與駐港徒弟四手合煮之餘,亦有餐廳請來兩名來自巴塞隆拿的IG廚神在整個6月作客席大廚,到底是英國師徒亦或是西班牙孖寶合你口味?然後你要知道的是,我不是在談世界盃。

WAYNE LEUNG
EDITORIAL ASSISTANT

四手聯煮:Gough’s On Gough

這間由Arron Rhodes作主廚的現代英國菜餐廳將於6月21及22日的晚上請來其師傅Adam Simmonds作四手聯煮,師徒故劍重逢自然分外合拍,兩人將會把8道經典英式菜餚融合了創新的烹飪元素以重新演繹。大部份食材亦來自兩人出生學藝的英國,令菜式更添英倫風味。雖然是老生常談,但作為一個有計劃的孝子,相信你都會記得提早預訂。

餐廳資料:

地址:中環歌賦街 15 號地下

電話:2473 9066

電郵地址:info@goughsongough.com

 

IG廚神:Rustico

你知道的,IG廚神有分兩種:煮餸似扶乩,神打般煮到一塌糊塗的;有姿勢有實際的另一種。而明顯地,今次介紹的是後者,兩位同樣來自來自巴塞隆拿,都經常在自己的IG上放滿美食,當中更包括這個以蜘蛛俠射網手勢手持和牛海膽魚子醬壽司的日本壽司師傅。

兩人的IG戶口絕對是不折不扣的Food Porn,單單看圖應該夠你口水直流。可以的話,順便把Instagram帶入父親生活,讓他在工餘時間可以浸淫在自己喜愛的圖像之中。

餐廳資料:

地址:荔枝角長義街9號D2 Place地下G01號

電話:2743 4511

電郵地址:rvs@rustico.com.hk