WINE&GOURMET

威士忌收藏家的世界
周年特別紀念瓶

17, APRIL, 2020

在收藏家的世界,不同的收藏品當然有不同的價值。例如錢幣收藏家會對一些古舊的錢幣特別鍾愛,但是某些特定年份推出的周年紀念幣亦相當有收藏價值;同樣地,郵票收藏家也絕對不會錯過李小龍誕辰80周年郵票套裝。適逢今個月是men's uno的17周年紀念,我們就談一談威士忌的周年特別紀念瓶吧?

HO SIN WAH
DEPUTY EDITOR-IN-CHIEF

 

Writer’s Profile

Aaron Chan,酒吧及餐廳老闆、威士忌收藏家,尤以日本威士忌為主。多年前接觸威士忌後被深深吸引,從此不能自拔。近年定期於其酒吧舉辦威士忌品酒會,以饗同好。

 

 

Caol Ila 150 Anniversary Bottle

收藏價值★★★★☆

Caol Ila建廠於1846年,其產量雖然是艾雷島之冠,但由於大部分原酒均會被用作Johnnie Walker的基酒,因此Caol Ila的單一麥芽在90年代之前並不十分盛行。酒廠於1996年建廠150周年的時候,推出了這瓶非常罕見的紀念瓶。據說當年只供員工內部認購,從未作公開發售,因此收藏家對其趨之若鶩,加上其高品質亦令大家愛不釋手。

 

 

Bowmore Bicentenary

收藏價值★★★★★

這瓶Bowmore Bicentenary收藏家一定不會陌生。Bowmore可說是蘇格蘭威士忌之中名頭最響的幾間蒸餾廠之一。酒廠於1979年建廠二百周年的這個特別年份,推出了這瓶仿照18世紀威士忌酒瓶外型的特別紀念瓶。這瓶酒雖然是沒年份NAS出品,但包裝內附送的小冊子表明,這瓶酒是由早於1950年及其後數個不同年份的原酒混合而成。由於這瓶酒在坊間獲得極高評價,現已晉身殿堂級經典酒的名單。

 

 

Glen Elgin Centenary Bottling

收藏價值★★☆☆☆

Glen Elgin建於1900年,可算是較為年輕的酒廠。由於其原酒品質頗高,因此主要被用來製作白馬威士忌 (White Horse),單一麥芽很少流出市面,以致知名度不高。這瓶限量版100周年紀念瓶於2000年推出,只生產750瓶,甚為罕有。

 

 

Bowmore 1972 Signatory Vintage 30th Anniversary

收藏價值★★★☆☆

除了蒸餾廠,獨立裝瓶廠偶爾亦會推出周年紀念瓶。例如這瓶極高年份(45年)的Bowmore,便是於2018年為了慶祝獨立裝瓶廠Signatory Vintage 30周年而推出的。當時市場對於Signatory Vintage竟然擁有一桶45年的Bowmore大表興奮及震驚!

 

 

Glenmorangie 1971 The Culloden Bottle

收藏價值★★★☆☆

這瓶Glenmorangie並不是為紀念酒廠而推出,而是與蘇格蘭國家博物館共同發行,紀念1746年蘇格蘭經典的Culloden戰役250周年的紀念瓶。據聞酒瓶是模仿一個在這場戰役遺跡出土的陳年舊瓶而造,的確別具意義。

 

 

Laphroaig 200周年紀念瓶

收藏價值★☆☆☆☆

作為艾雷島知名威士忌酒廠的Laphroaig,於200周年時推出了這瓶Laphroaig 15年。一眾Laphroaig粉絲原本以為酒廠會推出一些極高年份的紀念酒款,但結果只等到這瓶低年份的15年,大失所望。

 

 

Rosebank 1980 Cadenhead's 150th Anniversary Bottling

收藏價值★★★☆☆

作為全球歷史最悠久的獨立裝瓶廠,Cadenhead於1992年推出了一系列的150周年紀念瓶,當中不乏知名酒廠的經典出品。這個系列的酒品質均十分高,而且經過接近30年,大部分都已升價十倍了。

 

 

Tomintoul 50年

收藏價值★★★★☆

已故威士忌大師Samaroli於1968年創立自家品牌,之後其職業生涯裝瓶了當代威士忌飲家公認最好的多款原酒。很可惜他於2017年逝世,未能慶祝品牌50周年這大日子。其遺孀於2018年推出了這瓶50年的單一麥芽威士忌,來慶祝Samaroli成立50周年。

 

 

Glen Mhor 30年

收藏價值★★★★★

除了蒸餾廠及獨立裝瓶廠外,某些著名的威士忌酒吧亦會推出周年紀念瓶。屹立於意大利米蘭超過50年的Bar Metro,便曾經於1997年酒吧30周年時推出了這瓶Glen Mhor 30年,今時今日已被封為經典,堪稱是有史以來最好的一瓶Glen Mhor。

 

 

輕井澤1967 雙圓印

收藏價值★★★★★

全球最大網上威士忌零售網站The Whisky Exchange於2009年推出了這瓶輕井澤1967,以紀念網站面世10周年。當年這瓶酒開賣的價錢約為三千港元,短短十年間已升價60倍,市價接近18萬!這亦是有史以來獲評分最高的輕井澤!

 

其實無論是酒廠、獨立裝瓶廠、酒吧甚至乎是零售店舖,挑選出來的周年紀念瓶質素一般都很高。為甚麼呢?面子攸關嘛。正如有人慶祝結婚50周年請客食飯,也不會帶大家吃快餐吧?