WINE&GOURMET

傷心好想醉?
今個聖誕不如隊醉自己

20, DECEMBER, 2017

為醉而醉好任性?看觀點與角度而已,就算是任性,其實又有何不可。我反而把重點放在要隊醉自己會很浪費「靚酒」,有時酒量不錯的,要醉,也不是一打半打啤酒便能成事嘛。

YAFFA LAM
EDITOR

那麼,想在聖誕夜不醉無歸,自己一人的話,便先找一個安全的地方開始喝。至於喝些甚麼,通常想醉之時,我會有以下這些配搭。

一、香檳

還記得自從一次嚐過Vintage香檳後,便即時愛上,那種酒香的餘韻,是白酒紅酒也比不上。若有喝過香檳的,也必定感覺到,香檳比白、紅酒更易醉。因香檳中的氣泡會佢消化系統加速吸收酒精,氣泡會刺激胃的括約肌,助長胃排空,加速酒精進入腸道,進而快速進入血液。所以若想品嚐到心頭好,又想醉倒,便一開始就選枝靚香檳,慢慢享受。

二、막걸리(米酒)+사이다(雪碧)

酒量一般且害怕烈酒味的,要享受醉意,不妨選韓式米酒溝雪碧,又名Maksa的組合。容易入口的程度就像果汁氣水一樣,喝著喝著,便不知不覺地醉倒。

三、燒酒 + 啤酒

就算你好酒量,想醉而又不想浪費高質烈酒的話,燒酒溝啤酒必定幫到你。當然不是一杯兩杯的事,但兩者互溝的效果能達快醉的效果。