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以味覺延伸閱讀
men’s uno Cafe 時尚重裝啟航

18, MAY, 2018

作為一個在中港台已經有20年發行歷史的知名時尚媒體men's uno,一直以來都是用紙媒、網媒形式與大眾接觸。隨著時代演變,men’s uno今年決定跳脫媒體的界限,以更生活化的方式跟大眾接觸。

 

茶飲新層次

決心由茶飲開始,建立men's uno Café茶飲品牌,men's uno董事長呂永元解釋想法緣自於台灣的手搖茶文化,就像men's uno源自台灣,加上茶飲對任何人來說都一定會接觸到,更聯想到「味道」是人們相當重要的記憶方式,才會希望用新的媒介,帶給消費者不同的感受。

「作為一個時尚品牌,希望能提升手搖茶文化的層次,所以除了精選食材,打造出新鮮、健康的飲品外,也有販售精品咖啡,咖啡豆更特別從世界上八個國家挑選,並混合出代表men's uno的味道。此外,men's uno Café也向法國小酒館借鑑,將餐酒文化以台式風味呈現,比如:『日出大稻埕』、『愛琴海』、『桑格利亞』等精心製作的調酒,或是『蒜香嫩里肌』等手工餐點,十分適合朋友、情侶、家人在河岸旁享用。」

店鋪風格秉承men’s uno時尚風格,men's uno Café以黑色、原木色、橙色為主色調,黑色代表著時尚感;木頭色代表著溫暖、最親近大眾的顏色;橙色則有創新、大膽、前衛的含義,其中更蘊含了men's uno董事長呂永元過去因工作來往法國時擷取的法式小酒館元素,讓men's uno Café能將茶飲文化帶到更高的層次,也冀望能精準傳達men's uno大膽獨特的品牌精神。men's uno董事長呂永元堅定地表示:「我們的目標是把men's uno Café發展到中港台,將嶄新的概念與更多的消費者接觸。」

 

 

最棒的交流來自溫度

men's uno Café除了是知名媒體men's uno的嶄新品牌之外,更決定從生活層面與人接觸,也期望讓更多人不只是從平面、網路認識我們。men's uno Café不只強調天然、健康的商品,更結合了法國酒館的概念,打造一間座落於河岸旁的複合式概念店。

像是店內的茶飲,便是用當季的新鮮水果製作,也提供專屬於men's uno味道的精品咖啡、精心調配的調酒、手工製作的美味餐點等,都是透過視覺、嗅覺、味覺等感受直接傳達給每一位來到men's uno Café的顧客。

 

座落於Pier 5大稻埕碼頭河岸特區的men's uno Café,將以此為根據地,並帶來最有溫度的交流與美食饗宴,這也是men's uno Café致力於推廣的餐飲再升級概念。

 

綜合水果氣泡飲

「綜合水果氣泡飲」除了有新鮮果粒外,消暑的氣泡口感,讓人喝起來既冰涼又暢快,不管是大人、小孩都難以抗拒這款特調的魅力。

 

叱炸手羽先

用新鮮橄欖油所炸的酥脆雞翅,並撒上黑胡椒粉提味,一口咬下肉嫩多汁、皮薄香脆,是最佳的下酒小點。

 

日出大稻埕

以龍舌蘭酒為基底,並加入了百香果及鮮橙,最後附帶一片帶皮菠蘿點綴,杯中更有果肉可食用,是款十分適合夏日的特製調酒。

 

意式拿鐵

將men's uno Café的精品咖啡,加入飽滿、香氣濃郁的牛奶,完美的咖啡與牛奶比例,結合出絕佳的好滋味!

 

蒜香嫩里肌

不僅鹹、香又有很豐富的香料味,外酥內軟的口感讓人難以抗拒,不自覺讓人一口接著一口,絕對是搭配酒品的最佳小點。

 

美式黑咖啡

men's uno Café的精品咖啡特別從八個國家所挑選的咖啡豆,混合成代表men's uno的味道,不僅入口極為滑順,更沒有太重的酸味及苦味。