WINE&GOURMET

中餐西餐通通唔啱食?
舌尖上的異國風情

11, MARCH, 2019

當一段關係去到已經不過需要為吃甚麼而煩惱的時候,你就知道關係開始變得穩定。願意在缺乏變化的日常生活中一齊走下去對懶得思前想後的男人而言絕對是一件好事。只不過在行禮如儀的日常中,中中西西輪迴下,習慣會令熱情一點一點的流走。所以是時候用一餐特別的作Date Night的理由,重新注入熱情。

WAYNE LEUNG
EDITORIAL ASSISTANT

Tapa Room

作為一間開業不久的餐廳,相信你都應該未嘗試過。這間以西班牙食材作賣點之一的西班牙菜最特別的莫過於是有流心內餡的西班牙薯仔蛋餅,充滿蛋香之餘亦有薯仔粒增強口感。或者你會對小巧玲瓏的份量有所微言。之不過「醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。」你求的並不是平常而飽腹的一餐,就讓西班牙菜與酒精助你一把吧。

Kytaly

「Pizza上的菠蘿」絕對是一個牢不可破的禁忌。但以把傳統Margherita以全新方式重現為Margherita Sbagliata的薄餅大師Franco Pepe就決意打破禁忌,推出名為「AnaNascosta」的新餅款。以意大利文「隱藏菠蘿」為名的它除了材料夠破格之外,以筒狀炸薄餅作餅底的做法亦十分前衛。要重燃熱情就需要打破常規,你預備好了嗎?

CHINO

編輯相信,沒有比一晚限定的活動更能作為Date Night的好藉口了。而他們在3月14日晚的活動更是龍舌蘭酒作主題。配上柚子炸蠔他他及黑混醬燒鴨等的新派墨西哥菜,令到你開心的一晚不用酒精滲入淚痕,亦不會沉默到對不起。