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10月是屬於啤酒迷的
一覽5大世界各地啤酒節
就是很難明白嘛!一般人也像非要為喝酒這舉動加以甚麼動機才行,例如是…失戀?有心事?工作不如意諸如此類的。難度酒就不能因想喝而喝嗎?喜好這回事跟不求甚解的人來說簡直是對牛彈琴嘛。所以各啤酒迷,若想找些不太好酒的朋友們藉10月啤酒節一聚,這次想必是個好時機,因你大可直接告訴他們,「我們要為美好的文化遺產乾杯!」
品酌片刻新選擇
The Mira新酒吧decanter at WHISK
香港人十分喜歡餐前小酌,與工作伙伴或三五知己Happy Hour是完結一天的理想方法。餐前小酌片刻,大家會選擇輕鬆氛圍,對於品味佳釀可能會有所卻步。但有城中酒店就相信二者是完美結合,decanter at WHISK開拓一個品酒新領域。
重新認識穀物威士忌
你會發現好酒並不止Single Malt...
很多人說近年來威士忌大行其道,嚴格來說只是說對了一半:大行其道的僅止於單一麥芽威士忌而已。如果你試過和三幾個喝威士忌的人聚在一起高談闊論,甚麼甚麼酒廠,甚麼甚麼特別版、紀念版,說來說去其實都是單一麥芽威士忌。如果你跟他們談調和威士忌,他們會給你一個不屑的眼神跟你說調和威士忌只是下價的東西,沒甚麼值得好喝。如果你進一步跟他們談穀物威士忌,他們會一臉狐疑,然後告訴你穀物威士忌和工業用酒精差不多,沒有甚麼人拿來喝的。真的嗎?今天就由我向各位重新介紹穀物威士忌吧。
Halloween當酒鬼好了
推介4家本地酒吧萬聖節限定Menu
萬聖節將至,除了扮鬼和被鬼嚇再嚇鬼死之外,最好就是當個酒鬼,因各大大小小的酒吧也為了應節而推出各款以萬聖節為題的雞尾酒,各式美酒佳餚定能讓你陶醉在佳節之中。
痛快才是喝酒
這些佐酒食物讓你暢飲不傷身
是的,酒喝多了傷身;但,沒酒飲更傷心...如何可以雙贏,喝得暢快又不傷身?竅妙在於佐酒食物;以下食物既能防醉,又能保護腸胃,一試無妨。
聞香究竟聞甚麼?
介紹葡萄酒香氣10大最新分類
學品味葡萄酒,從「色、香、味」入手是甚本款,正如你到餐廳開支葡萄酒,待酒的走來讓你試,很多人這時也不知應做甚麼。而其實在這個瞬間識兩招聞香的技巧,而可分叫酒的好與壞。無錯!聞香不但是品味葡萄酒的一環,同樣是把關的一環,這一夜良辰會否被支酒破壞了,就要看能的鼻子如何了。
MGM德國啤酒節2016開鑼
出發前要知道的5個冷知識
早於西元前8世紀,德國人就已經開始釀製一種冒泡的麥芽飲料,亦即是啤酒的前身。由於早期的技術有限,釀製啤酒的方法非常簡易,只是將麥芽、麵包弄碎,再加入水發酵。直到了11世紀修道院的修士為了在進餐時有更可口的飲品伴食,於是自行大規模生產啤酒。經過多年的研究及技術改良,今時今日,只要聽到德國出產的啤酒,品質都有一定的保證。所以喜愛德國啤酒的朋友就千萬不要錯過一年一度的「美高梅澳門德國啤酒節」,與朋友出發狂歡前,不妨先了解一下有關德國啤酒的冷知識!
May I Print You a Drink?
調情新招:3D打印雞尾酒調法
3D打印技術這幾年發展迅速,只要你敢想,有甚麼是Print不到出來,美國連當紅女優你能Print一個給你,當然是人偶一名,不過你有錢能任性,要Print一個大點的人偶也是可以的。除了這種「重現」,3D打印近來更插手到雞尾酒調法裡,味道如何就堅要試過先知,但拿出來酒杯中有個立體幾何懸浮體,已經夠先聲奪人,呃like無難度。從此,開場口不再是Buy you a drink,而是Print you a Drink了。

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