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全世界最貴薯片
啤酒最佳拍檔為何值$80一塊?
熱愛深宵看球賽的男士都知道,向來薯片與啤酒都是絕配,所以對這對「最佳拍檔」的要求就愈來愈高。有見及此,瑞典一間高級釀酒廠St. Eriks Brewery就為自家製的印度麥啤(IPA)研製出一盒只有5塊,卻出售$56美元的天價薯片!不過,他們表示會將所有的收益捐去慈善機構。
除了黑毛豬還有「綿羊豬」
Grand Hyatt Steakhouse匈牙利國寶放題
大家都知道在牛肉界最出名的就是來自日本的和牛,原來豬肉界一樣有!所說的是來自匈牙利的國寶豬肉「綿羊豬」,這個稀有品種源於19世紀匈牙利所培育,綿羊豬一身厚厚的鬈毛,就好像披着羊毛的豬。想一嘗肉汁豐厚的綿羊豬?不用遠飛異地,香港一樣可以吃得到!
世界各地10大最健康早餐
要吃得健康,就要參考一下外國文化...
大量科學研究證明,早餐是三餐裡最重要的一餐,每天保持吃早餐的習慣,能讓你精力充沛,工作效率提高,身心變得更健康。反之亦然,若長期沒吃早餐,會容易患上慢性病,反應遲鈍,便秘等等,總而言之,吃早餐是百利無一害就對了。既然早餐如此重要,那麼世界各地的人早餐都在吃甚麼呢?當然不是你所想的麵包塗牛油,營養谷糧加牛奶,也不是餅乾沾美祿,因為這些早餐都太簡單了。世界那麼大,早餐也很多樣化,美國《時代雜誌》評選了全球十大最健康的早餐,大家又吃過哪一樣?
蛋,全部都係蛋
4位本地大廚創作4個蛋餐單
雞蛋,世界上最偉大的食物,在小小的橢圓形外殼裡面,不但儲藏著非常豐富的營養,更蘊藏著無限的創意和變化。煎、炒、煮、炸、燒、蒸、燉、煨、燜、燴、焗、鹵、醬、醃、凍、糟、醉、烤、熏……不但烹調方法千變萬化,雞蛋最奧妙之處在於它既可成為主菜,亦能夠當作配料、煮成醬汁,甚至甜品。為了展現雞蛋的強大,men's uno特別邀請了4位餐廳大廚,以雞蛋為題材,每人創作出四道色香味俱全的菜式!
就是期間限定才吸引
2個你不能錯過的限定美酒佳餚
其實在香港要吃到「好野」真的一點也不難,只在於你有沒有耐性去尋覓而已。很多時一些特色佳餚美酒也屬限定之事,時機一過便品嚐不來。這次帶來2個頗適合香港人口味的限定組合,與三五知己歡聚時也大可到此一嚐,重點是,錯過就沒了。
品酌片刻新選擇
The Mira新酒吧decanter at WHISK
香港人十分喜歡餐前小酌,與工作伙伴或三五知己Happy Hour是完結一天的理想方法。餐前小酌片刻,大家會選擇輕鬆氛圍,對於品味佳釀可能會有所卻步。但有城中酒店就相信二者是完美結合,decanter at WHISK開拓一個品酒新領域。
Halloween當酒鬼好了
推介4家本地酒吧萬聖節限定Menu
萬聖節將至,除了扮鬼和被鬼嚇再嚇鬼死之外,最好就是當個酒鬼,因各大大小小的酒吧也為了應節而推出各款以萬聖節為題的雞尾酒,各式美酒佳餚定能讓你陶醉在佳節之中。
吃大閘蟹必要知的6件事
還有3個香港極品蟹宴推介...
我沒有瘋!我只是個一口氣起碼要吃5隻大閘蟹才肯罷休的人而已(請不要學)。朋友也相當關心的問候……「你唔驚高膽固醇致死?」、「你唔驚胃寒胃痛死?」、「你唔驚死?」諸如此類的。我當然怕死,但我更怕的是,吃大閘蟹吃得不痛快,會抑鬱死!

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