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新年吃出好景象
3間中式餐館的吉祥佳餚
新年的事,千萬不要怕老土,甚麼如意吉祥,新年新景象之類的,仿佛說多做多,心理上也會安康一點。特別是長輩家人們總愛鬧哄哄的藉新年佳節聚在一起,吃一頓飯,團圓一番。年輕一輩,想讓家人們高興的話便,就帶他們到出眾的餐館進餐吧,就在新年吃出好景象。
此豬不同彼豬
從此運動後不只得雞肉可吃
還是覺得豬就一定跟脂肪有關的話,那你實在對豬不太公平了吧。因現在市面上已有一種奧米加3豬肉,這豬肉的飽和脂肪較低,奧米加3含量更是普通豬肉的四倍,如此說來,運動之人除了雞肉外,便從此多了一個可選擇的肉類。
今個聖誕到中環吃吧!
精選4間中環餐廳讓你「飲飽食醉」
香港這個「美食天堂」也真並非徒有虛名,只要你想得到的,基本上甚麼國家的菜式也能嘗得到。但有趣的是,每當要想到那裡用餐之時,剎時間卻往往拿不著主意,特別是佳節之時,總想能享受美食之餘,又能在出色的環境下來張大合照留念。那麼,到中環便最好不過,無他的,各國佳餚應有盡有,重點是,晚飯後還可到蘭桂坊暢飲一番,「攪掂」!
難以捉摸的白色黃金
就是愈難便愈愛
難以捉摸的事,其實放諸於任何範疇也是如出一轍,放於感情之上,難以駕馭才有挑戰性,受寵者便能橫行無忌;放於食物之上,愈難得到的便更顯矜貴,更渴望有品嘗的機會。說到難以捉摸的食材,又怎能少了松露的份,它那股獨有你香氣,雖不是人人也受得來,但喜愛者,卻一嘗便傾心。
迷上醉人「酒鍋」
請小心「吃」醉!
當你想與朋友們來個鬧哄哄的火鍋晚餐,卻又想到有格調的酒吧來幾杯特色雞美酒之際,這次你便能如願以償。若然你本已是個好酒之人便更會對這餐館難捨難離,因這裡所推介的,全也是與酒有關。小二,先來個五合一湯底的「醉生夢鍋」!
Yama Diner山系隱世食堂
為咗食好西,你可以先行個半鐘嗎?
走一段舒心旅程,看一遍壯麗風光,嚐一頓人間美味,行山的最大樂趣,莫過於此!
法國人的慢活與熱情
上海浦東文華東方酒店58°扒房
一想起法國料理,你可能就想到數小時的用餐時間,對性急的朋友可說是一場煎熬。這又怪不得天生就懂得慢活的法國人,自他們的君主時代,已經對飲食十分講究。由於宮廷充斥著濃濃的奢華風氣,所以法國料理在那時可說是推上高峰,就連餐禮儀至上菜的次序都得循規蹈矩,今時今日大家所吃到的已經是精簡到不能再精簡了。
歐洲芝士是一門大學問
1,200種芝士一日一款也要食足3年...
以我所見,人們對芝士的態度也走兩極化,一就鍾情至極,吃甚麼也想加芝士;一就極之厭惡,聞到也要逃跑。但願你是前者,不然便錯失了世上最古老的製造食品之一的人間美食。

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