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香港交通演變20年
當港鐵還叫地鐵的時候...
相信去過不少地方旅行後,便會很快地發現香港的交通是最好;用「麻雀雖小,但五臟俱全」這句說話形容便是最貼切不過。曾有「貿易港口」之稱的它,運輸已有成熟的基礎;而回歸後這短短20年的時間,香港交通的發展亦起了不一樣的局面和方向,讓我們重溫一下當中的改變。
「官方設計不代表我」
香港設計真的是這樣嗎?
在一個訪問中,有「香港設計之父」之稱的石瑞漢,批評今年香港回歸20周年的標誌及海報全不合格,根本不合乎國際標準。這啟發了我們想為這件大事重新設計過一批logo,不過諗諗下,香港又怎會只得個logo及poster唔妥,深入了解這六款海報,你會發現,政府認為值得慶祝的六件事,其實正正就是六件最需要解決的深層次社會矛盾,所以,重新設計過啲poster?算吧啦六師弟,重新設計過香港重好啦…
香港飲食業20年
由米芝蓮到OpenRice的美食天堂大事記
秋官都唱過:「班㗎妹著住roller同啲客落order……」,這證明了㗎妹與飲食,已經是香港人的一項重要文化資產,要好好的保存。在過去的二十年,還記得自己吃過甚麼?現在就跟你回一回帶,挑起你在記憶中的食慾。
致青春(蒲場)
還未喜愛夜蒲的那些年
香港作為東西文化的交匯點,面對著不同地方的文化匯入,把原有的文化變奏出另一模樣─就是次文化。在文化研究和社會學裡,次文化是社會上一群在價值、行為、信仰和生活方式上都跟主流文化有差異的人,而這些差異是足以讓他們明顯地跟其它文化或團體識別開來的。但其實這種次文化,往往卻是青年們的成長氧份,給我們製造過許多不同的回憶。
「不如我們從頭來過。」
回看20年前港產片的黃金年代
「不如我們從頭來過。」這是張國榮在《春光乍洩》(Happy Together)的對白,這部王家衛1997年的作品,是那時代港產片重要時刻之一。回望廿年前,即使當時港產片在本土市場已開始節節敗退,但2017年的當下回看,大部分早已成為經典。時間無法從頭來過,今昔的對比也盡欠公平,只是…那年煙花的確特別燦爛,不是嗎?
「遊樂場」不是「主題樂園」
回歸前,我們擁有的不止是迪迪尼與海洋公園
主題公園這個美名,不是近幾十年才出現的名字。在香港,早於1915年已經有一個名為「太白樓」的主題公園,位於堅尼地城,根據山形蜿蜒建成亭台,設施有中國及西式餐廳、動物園、舞台戲、音樂亭、練靶場,鞦韆架、滑凳子、木馬園、打燈謎、敲詩鐘、圍棋、即席揮毫書法等玩意,深得文人雅士喜歡。所以話,宜家同阿爺阿嫲「巧叻叻」咁話去迪士尼樂園玩,以為長輩見識少,其實你先係「井底蛙」呀仁兄。
香港學生的永恆回憶
那些年,我們跟過的補習天王阿Sir
相信80、90後的你們,對於「史Sir、蕭源、YY Lam…」等這些補習名師,總會有份情意結,它陪伴了我們的讀書生涯;放學見、放假又見,同時補習社亦是不少人的初戀和感情的見證或結交考試戰友的場地。年輕人的成長點點滴滴,就是在這種港式補習文化裡發生的。
消逝的殖民地記憶
面目全非,是因為建築都被拆掉了
重建發展與保育活化的平衡點在哪,是每個世代也要面對的問題,分別可能是殖民地時期,你要摘去的是更久遠的建築,而現在,我們可能需要摘去的,就是那時期留下來的英式老建築。當年,尖沙咀火車站清拆換成今日的地標之一一香港文化中心,也是很多人心中的憾事;而這回歸後的20年裡,又有哪些建築被摧毀了,讓你念念不忘?今年,美利大廈將會被活化成The Murray, Hong Kong,以另一種形式存活下來,這老建築又會在本地重新帶來甚麼啟示?

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